Il Giusto Gusto

               Telefono: +39 368 3368753

A Palermo
pane fresco anche senza glutine

Entrare da Il Giusto Gusto significa immergersi nella gastronomia siciliana e nella tradizione del cibo genuino e di qualità.
Ogni panino che trovi nel nostro menù è preparato con attenzione particolare alla scelta degli ingredienti, sempre di prima classe, e degli accostamenti più creativi e gustosi.
Il Giusto Gusto, a Palermo, predilige l'artigianalità dei prodotti: per questo il nostro pane è fatto a mano e lievitato naturalmente, con farine di qualità adatte anche agli intolleranti al glutine.

“L’idea nasce dall'esperienza personale di Danilo Gatti, cuoco per passione e per professione. Un cuoco giramondo che il 24 Gennaio del 2011 decide di realizzare un sogno: IL GIUSTO GUSTO. Un luogo dove ospitare la cultura del buon cibo, del buon bere e della buona musica. Con il forte desiderio di regalare momenti di gioia per il palato ed emozioni da ricordare. Sensazioni piacevoli assaporando uno dei Panini d’Autore, degustando una tra le numerose Birre Artigianali.”

“Il Giusto Gusto sostiene la filosofia Slow Food che attraversa i campi dell’ecologia, della gastronomia, dell’etica e del piacere, in opposizione al processo di standardizzazione dei gusti e delle culture e dello strapotere dell’industria agroalimentare.”

Genuinità siciliana

Il Giusto Gusto è sinonimo di qualità siciliana e gusto mediterraneo, rappresenta gli ingredienti e la culture del nostro territorio.
Ogni panino cerca di interpretare con creatività idee sempre nuove, rimanendo comunque fedele a storia e tradizione.

Prodotti gluten-free, 
vini e formaggi

Il Giusto Gusto, a Palermo, predilige la genuinità e l'artigianalità dei prodotti ed è per questo che il nostro pane è fatto a mano e lievitato naturalmente, utilizzando farine di qualità e facendo anche attenzione ad accontentare i clienti intolleranti al glutine.
La paninoteca Il Giusto Gusto è una gastronomia dove potrai trovare tanta genuinità e i prodotti prelibati di Palermo e di tutta la Sicilia. 
Il menù è ricco di panini caserecci fatti con ingredienti pregiati, ma anche di tanti tipi di formaggi e salumi tipici della terra siciliana, da poter gustare con una delle tante birre artigianali a disposizione.
Fatti trasportare dalla croccantezza del nostro pane e dal profumo di un buon vino! La cantina del Giusto Gusto dispone di un'ampia scelta di vini biologici, sia locali che internazionali, da accompagnare con un tagliere misto.
Chiama subito il +39 368 3368753 per maggiori informazioni
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